fbpx

Защо трябва да накисвам ядки и семена?

Накиснатите ядки имат повече ползи за здравето, отколкото суровите ядки. Може да ги да опитате, преди да ги изпечете. Хранителните вещества се усвояват по -добре. Докато печенето помага за намаляване на фитиновата киселина, инхибиторът, който искате да премахнете, накисването на ядки предварително е по -ефективно.

 

Накисването на ядки е просто: Поставете ги в купа, пълна с вода и оставете за една нощ при стайна температура. Отцедете и разстелете върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия и поставете във фурната (55-65 ° C) или в дехидратор за 12-24 часа, като от време на време обръщате, докато напълно изсъхнат. Можете да приготвите всякакви ядки и да са готови за консумация. Съхранявайте в херметически затворен контейнер. В зависимост от това кои ядки използвате, трябва да ги накиснете за 6-12 часа. Кашуто е меко и ще изисква само минимално време, докато бадемите ще отнемат 8-12 часа.

0
    0
    Вашата количка
    Вашата количка е празнаВръщане в Магазин
    Shopping Cart